• Hors donc, nous retrouvons notre héroïne qui danse les rondes en rond et qui dans la précédente avait lâchement quitté le bateau avant la fin..... Oui, jetez lui des cailloux, vous avez  le droit... honte sur elle.... Elle ne recommencera pas.....

    Comme annoncé précédemment, la ronde d'aujourd'hui porte sur

    LE SEL

    J'aime le sel.... trop il parait. Parce Que c'est pas bon pour la tension, que ça la fait grimper et tout et tout.... Moi, de toutes façons, je suis toujours à 2 de tension, donc, je peux saler....

    Aïe! je me fais taper sur les mains parce que j'écris des bêtises.... ok, je serais sérieuse....

    Donc le sel..... exhausteur de goût.... sans lui, les aliments me paraissent bien fades, je n'en mets jamais dans les plats ou quoique ce soit que je prépare (sauf la mayonnaise et la sauce de salade) pour laisser à chacun le plaisir de disposer de son assiette comme il le souhaite (chez nous, nous avons l'extrême, ceux qui salent un peu trop, d'autres qui salent vraiment trop et encore d'autre qui ne salent pas du tout).... voilàààààà, ça c'est pour la cuisine.....

    Ensuite.... voui, longtemps, j'ai passé mes vacances en camargue..... en 1980, la plage des Ste Maries de la Mer ayant été fermée aux campeurs, nous nous sommes rabattues sur sa voisine, la plage de Beauduc située sur la commune des Salins de Giraud...... Camargue, Salins.... ça vous parle? moi voui, c'est toute ma fin d'adolescence, 2 mois et demi de vacances d'été à barboter dans l'eau salée du golfe de Beauduc, avec à environ 500 m droite de notre cabanon, les pompes qui alimentaient en eau de mer les marais salants des Salins.... Un de nos grand plaisir était alors d'aller se baigner dans les canaux, un peu plus loin que la pompe (ben oui, c'était ça ou la mer..... faut faire des choix parfois....). Dans les personnes que nous connaissions, certains travaillaient pour les Salins. L'un d'eux m'a un jour donné une grosse pierre de sel. Je l'ai gardé longtemps, des années.... En y repensant, je ne sais même pas ce qu'elle est devenue mais elle était à coté de mon lit sur une table et j'aimais énormément sa forme et sa couleur rose. Cette grosse pierre de sel s'était formée sur un poteau des marais, au fur et à mesure que l'eau s'évaporait, les cristaux se déposaient et s'aggloméraient pour former comme un gros joyaux rose. Peut être était ce pour réhausser les couleurs des marais qui changeaient suivant leur taux de salinité..... Imaginez un verre de sirop de menthe verte et un verre de sirop de fraise (ça marche aussi avec la grenadine, mais j'aime moins), vous rajoutez un peu de lait et ça vous donne un lait à la menthe ou à la fraise, d'un joli vert pour le premier et rose pour le second.... c'est, dans mon souvenir, la couleur des marais, quelque chose d'étonnant et de beau qui se rajoutait à la beauté du lieu. L'odeur un peu poisseuse, mélange d'iode, de glaise, de marais... l'odeur de la camargue.... Et puis si au lieu d'aller vers Beauduc, on continuait vers l'autre plage (celle pour les touristes, je me souviens plus du nom!!!!), on passait devant la montagne de sel..... Je vous jure que c'est vrai.... une énorme montagne de sel de mer, sur laquelle on pouvait monter (il y avait un panorama) pour voir les marais tout autour.... Vous imaginez une montagne de sel? nous on se demandait toujours combien ça pouvait remplir de salières..... Parfois on allait la voir, juste comme ça, des fois qu'elle ait bougé.... Le sel, c'est Beauduc finalement pour moi.... je n'étais pas parti là dessus mais c'est là que j'y ai atterri.... Beauduc avec sa digue à la mer pour y arriver. Une bonne dizaine de km de trous et de cailloux qui nous laissaient le temps de se mettre de la beauté plein les yeux..... de l'eau partout, des plantes qui poussaient difficilement, des champs avec des chevaux blancs et des toros noirs, tous en semi-liberté, on se faisait de ces films avec ça!!!! des flamants roses, et pour peu qu'on arrive le soir, le coucher du soleil.... Les plus beaux que je n'ai jamais vu.... on arrivait à la plage, tout avait le goût du sel, tout était imprégné de sel.... on avait beau se doucher le soir, on restait toujours un peu salées....

    Le sel, finalement, ça me ramène à ce que je considère comme mes plus beaux souvenirs d'enfance et d'ado.... Les vacances, le soleil, la liberté...... c'est bizarre la vie non?



    Le sel, c'est Beauduc....



    ..... les vacances et le cabanon.....

    Et puis si vous avez faim, le sel pour manger, c'est mon poulet en croûte de pâte à sel.....








    Comme on fait une ronde, je donne la main.... à ma droite Zadflower et à ma gauche Rowan





    19 commentaires
  • Voilà, c'est la rentrée.... Les feuilles jaunissent et rougissent doucement sur les montagnes environnantes, l'air se fait plus frais le matin, les hirondelles ont fait leurs valises et sont reparties se mettre au chaud, les enfants sont à l'école ( aaaaaaaaaaaaahhhhhhh!!!!!!! ça fait du bien!) et une nouvelle ronde, initiée par Françoise commence....

    Elle s'apelle "La ronde des popottes2 " (parcequ'il y a déjà eu une ronde des popottes 1....

    Comme à chaque fois, je copie-colle le règlement......

    "Comme promis, c'est reparti pour
    u ne nouvelle ronde qui, je l'espère, vous plaira !

    j'ai choisi le thème des aliments (précis, uniques)

    Nous nous en nourrissons chaque jour, ils nous sont indispensables, ils provoquent nos affects, tellement de choses à dire !

    il s'agira de :
    - poster une photo prise vous-même du sujet en question (c important)
    - de dire ce que cela vous inspire, du goût, du dégoût, ...
    - de donner, si vous le souhaitez, une recette, un truc (de conservation, de rangement, que sais-je ???)
    - de poster le sujet sur votre blog le jour en question - LE MARDI -
    - de donner le lien de celle qui vous précèdera sur la liste et vous suivra... (une ronde, on se donne la main, hein ?)


    je vous demande de laisser parler votre imagination, de réfléchir, de vous bousculer, de vous remettre en question ...

    Nous commençons mardi prochain le 8 septembre
    le sujet : LE SEL
    la ronde durera 7 semaines
    et se terminera le mardi 20 octobre"


    Comme on fait une ronde, je donne la main.... à ma droite Zadflower et à ma gauche Rowan

    Yapuka.....






    votre commentaire


  • Je vous ai dis que ma fille, elle est interne à Chambéry parcequ'elle est en 2nde STL???? Ah.... z'êtes sur??? Bon ben je ne le redirais pas alors....

    Donc ma fille qui est interne à Chambéry en 2nde STL reprend le train le dimanche soir pour l'internat.... Comme personne ici n'avait pensé aux horaires de bus.... nous avons passé l'après-midi d'hier à chercher, comment et par quelle ligne elle devait passer pour remonter au lycée avant 22h, sachant qu'après, elle dort devant le portail si il reste de la place.... Quelques engueulades plus tard, nous avions enfin trouvé un accord qui nous convenait..... prendre le train de 18h05, puis le bus gnagnagna.... donc on part pour l'emmener à la gare et avant de descendre de voiture, on se rend compte, que ce train, qui nous convenait super bien, ne circule pas le dimanche.....

    Bon tant pis.... on repart sur notre idée première (et à la maison en même temps), prendre le train de 18h57, attendre son bus en ville presque 3/4 d'heure, changer 3 arrêts plus loin, attendre 20 mn la correspondance pour arriver enfin à 21h17 à l'internat (soit en gros 1h20 pour un trajet qui en temps normal se fait en 15mn? en gros?.

    18h40, nous repartons à la gare.... nous nous garons, sortons les sacs et marchons d'un bon pas jusqu'à la gare.... Quelques personnes attendent déjà en regardant les panneaux puis leur billet d'un drôle d'air..... Pour cause... le train de 18h57 n'est pas affiché.... Yurk!!!!! encore un qui ne circule pas le dimanche??? passe moi tes horaires...... ben non, il circule celui là.... mais pourquoi qu'il n'est pas affiché???? tout le monde se regarde, l'air "ya quelque chose qui cloche là d'dans"..... Puis notre regard est attiré  par un tout petit panneau un peu à l'écart.... tout petit le panneau, un peu prétentieux, genre "je ne suis pas n'importe qui, je ne me mélange pas"..... Tout doucement, pour ne pas l'effrayer, nous nous approchons et nous lisons "qu'en raison d'un mouvement de grève local, tout les trains du 6 et du 7 septembre sont annulés"....... re-yurk!!!!! ben comment qu'on fait nous???? (s'en foutent, de toutes façons, y'a personne dans la gare à part les futurs ex-voyageurs au départ d'Albertville). Parceque même si nos z'ados à nous, prennent le train à 6h30 le lundi, ils arrivent juste à 8h au collège.... Pour peu qu'en plus, les cheminots manifestent devant le bus, ils seront en retard..... et puis de toutes façons, à 6h30 lundi, ils n'auront pas de train parceque le 7 c'est lundi et que ils seront encore en grève.....

    Ma Fille Préféré que j'aime a entre temps retrouvée une nouvelle copine de sa nouvelle classe.... Une solution... on fait un charter pour Chambéry.... Allez M'sieurs dames, il nous reste une place, on peut prendre 3 z'ados de taille normale plus leur bagages dans la voiture..... kiki veut venir??? Voui, vous madame? Vous nous confiez votre ado préféré (le pôvre, seul ado mâle au milieu de 2 ados femelles!!!!)? Bon ben on file....

    On a fait la route.... Le chien à mes pieds (l'avait voulu venir jusqu'à la gare, l'avait pas prévu que la voiture serait envahie et qu'il en aurait pour 2 heures au moins.....), l'ado mâle entre les 2 ados femelles (le milieu, c'est le seul endroit où il pouvait caser ses jambes.... on le sait, les mâles, c'est plus grand que les femelles et nous perso, on est plutôt génération nain de jardin). Arrivée au lycé à 19h40 messieurs dames..... c'est pas beau ça? L'internat n'est même pas encore ouvert! pas avant 20h..... yapuka attendre.... pas question de laisser les 3 ados qui nous ont été confiés, au milieu de ce quartier qui craint du boudin un peu quand même (même que les profs et le proviseur leur ont interdit d'aller dans le parc en face...... mon sang de mère se glace dans mes veines quand j'y pense..... que ce passe-t-il dans ce parc pour qu'on leur en interdise l'accès????

    Le chien tout content, se dégourdit les papattes, montre aux copains qu'il est passé par ici, se fait gratouiller.... 20h, l'internat ouvre, les z'ados attrapent leurs sacs et hop..... on rentre.... on s'arrête au kebab parceque cuisiner à 21h passé, j'ai pas envie.... et en plus Battlestar galactica reprenait ce soir..... j'ai pas vu le début.... alors que j'ai tellement hâte de savoir la fin....

    Bref, je hais la SNCF..... leurs blagues, elles sont même pas drôles, on ne sait même pas pourquoi ils étaient en grève.....

    Donc pour se défouler, je vous propose un grand jeu concours, dans lequel il n'y a rien à gagner si ce n'est la joie de se moquer en faisant des jeux de mots vaseux....

    S N C F

    Je vous propose de donner enfin un sens à ces 4 consonnes....


    2 commentaires


  • Ben voui..... Ok, j'explique.....

    Mercredi, c'était la rentrée (juste pour ceux à qui ça aurait pu échapper!!!!!) et ma Fille préférée rentrait comme interne à Chambéry, en 2nde STL.... (Sciences et Techniques de Laboratoire... pffff faut tout vous dire!)



    Vendredi soir, elle regagnait le nid familial avec une petite liste de courses à effectuer pour lundi (aujourd'hui donc!)... Dans cette petite liste figuraient des blouses.... 2 au moins, , une pour le cours de PCL et l'autre pour le cours de BLP.... (non, je ne dis rien, bossez donc un peu et creuser vous la tête).... plus une de rechange éventuellement.....

    Samedi matin, nous nous rendons dans notre Géant Albertville préféré.... (en même temps, ici, des hypermarchés, il n'y en a qu'un......) et nous trouvons les objets de notre convoitise en tête de gondole... Au départ, les prix m'affolent un peu.... 23 z'euros multipliés par 3.... j'avais pas prévu ça moi.... puis en farfouillant, on en déniche une à 9 euros.... la même que les autres en plus petite taille et quand même vachement moins chère.... je fouille, je fouille et je trouve 2 autre dans le même emballage, la même taille et tout.... mais marquée... 15 z'euros.... Je me dis in petto (voui, je fais souvent ça....)

    "ben pourquoi qu'elles sont à 15 euros celles là et que l'autre elle est à 9??? y'aurait-il des boutons en platine que je n'aurais point vu????"

    Détaillant l'étiquette sous toutes ses coutures, je me rends alors compte que celle ci, à 15 euros à été rajouté sur celle à 9 euros..... mais que, ça se voit par transparence..... Zutre!!! me semble que c'est illégale ça.... réunion immédiate avec moi même pour en discuter et je décide de trouver un responsable textile pour lui faire part de ma désapprobation. 12h30.... z'avez déjà travaillé dans un hyper vous? non??? moi oui... allez donc trouver un responsable à 12h30.... sont tout partis manger en laissant le petit personnel se débrouiller comme des grands.... peut-être qu'ils reviendront vers 14h00 mais la digestion, le café, le pousse-café....c'est pas sure... (c'est du vécu je vous dis....).... Re-réunion avec moi même.... Le Cadre de Permanence.... Ben voui, le petit personnel, on ne laisse jamais seul avec le magasin, il y a toujours un Cadre de Permanence..... Donc je file à l'accueil où j'expose mon problème tout en sachant que l'hotesse d'accueil ne pourra rien faire et appelera Le Cadre de Permanence. C'est une Cadre en l'occurence....

    Je lui re-expose donc mon problème et la voilà qui commence à examiner mes articles sous toutes les coutures...... Celle à 9 euros, puis celle à 15 euros.... puis elle disparait plus vite que l'éclair dans le rayon pour voir un peu ce qu'il en est.... reviens 1 minute et demi plus tard en me disant

    "il y a bien des 15 euros mais c'est des XL"

    "voui mais les miennes c'est des M"

    "y'en a plus dans le rayon"

    "je sais, j'ai pris les dernières".....

    Elle prend les sachets et les retourne dans tous les sens, les examine bien partout et me dis

    "n'aurait pas fallu les z'ouvrir"

    "j'ai rien ouvert, z'étais comme ça dans le rayon, d'ailleurs, vous pouvez voir que la colle qui les scelle est toute noire, ça doit être ouvert depuis un moment..."

    "oui mais y'a plus le carton dedans" (c'est le carton super important de la mort qui tue qui sert à rigidifier l'ensemble sous le plastique quand il n'a pas été explosé avant)

    "vi, je sais, j'ai vu.....c'était tout comme ça...."

    "voui, mais bon, c'est ouvert, y'a pas le carton dedans alooooors......" (là, gros sous-entendu.... qui me dit que vous n'avez pas interchanger les blouses???... c'est même pas sous-entendu, je l'entend hurler dans ses yeux..... siiiiiiiiiiiiiiiiii)

    La tension deviens palpable et devant tant de mauvaise fois, je sors mon arme fatale (naaaan, pas Mel, l'autre!)

    "z'avez vu quand même que c'est sur-étiquetté? 15 euros sur une étiquette de 9 euros, savez que vous z'avez pas le droit"

    "ah bon (petite voix suraïgue que l'on pourrait croire étonnée), z'on n'a pas le droit???? mais je ne savais pas ça moa..... pourtant depuis le temps que je suis là...." (tout en grattant les étiquettes des fois qu'il n'y aurais pas eu une manipulation frauduleuse.....)

    "Ben voui, z'avez pas le droit..... moi je le sais, il fut t'un temps lointain où je vacquais comme caissière et j'ai souvent du faire appel au Cadre de Permanence pour régler ce genre de problème pour ne pas me faire taper dessus à coup de baguette décongelée"

    "oui, euh... bon, alors, vous allez finir vos courses et puis vous passez en caisse en disant que c'est OK, si ça pose problème vous me faites appeler, mais avant 13 heures parcequ'après je ne suis plus là"

    Bon, ben on fait comme ça, me reste une équerre, un rapporteur, des oeufs et un raton-laveur à prendre.... C'est fait en 5mn..... pour le passage en caisse, 5mn de plus.... même pas besoin de l'appeler, entre temps, l'hôtesse d'accueil s'est transformé en hôtesse de caisse et c'est à sa caisse que je passe.... pas besoin de re-expliquer le truc.... M'enfin.... et on a enfin pu rentrer à la maison, laver les blouses avant que ma fille (celle qui est en 2nde STL!!!!!!! je vous l'ai dit????) ne reparte hier soir....

    Bref, sachez le, le sur-étiquettage est interdit..... enfin pas celui de 15 euros ré-étiquetté 9 euros, mais celui de 9 euros ré-étiqueté 15 euros......


    2 commentaires