• Mes chips aux crevettes.....

    Par La Viscountess dans La cuisine selon La Viscountess... le 8 Août 2008 à 14:16


    C'est beau n'est ce pas???? 4 chips aux crevettes avec des petites tomates poires du jardin (bon de mes balconnières...) et du thym de la même provenance....
    ça donne envie de savoir faire? il n'y a rien de plus simple...


    La seule chose dont vous avez besoin, c'est une friteuse avec de l'huille dedans.....


    installez doucement votre préparation dans le panier de la friteuse, pas plus de 3 ou 4 à la fois.... Moi j'en ai mis 3 parceque je préfère les nombres impairs.... mais chacun fait comme il veut...


    L'huile doit être très très chaude, nos petites chips commencent à s'épanouir telles des fleurs dans la rosée du matin....


    Les pétales sont ouverts, ça n'a pris qu'une dizaine de secondes..... c'est joli n'est ce pas? retirez les vite de l'huile, elles vont bruler....

    et voilà.....


    Oups..... j'ai oublié le plus important.... la recette.....

    il vous faut ceci.....


    Vous les trouverez là dedans....



    Que du naturel....

    ....et vous obtiendrez ceci....



    C'est mon fils, c'est le plus beau mais il ne veux pas qu'on voie sa tête... pourtant, il est beau mon fils, c'est moi qui l'ai fait!!!!

    Vous êtes déçues???? Moi aussi je l'ai été.... j'ai longtemps cru que les chips aux crevettes étaient faites avec amour par les petites mains des cuisiniers asiatiques.......

    Plus de détails ici.... ou ici aussi

    3 commentaires

  • Au bord de l'eau....

    Par La Viscountess dans La vie est belle le 6 Août 2008 à 17:12
    L'homme s'amuse avec les cailloux..... ça fait des ploufs, des plafs et des gouttes d'eau rafraichissantes qui font du bien,  la pépette essaie de l'imiter, ça ne fait que des plocs..... pfffff pas rigolo, elle n'a pas d'assez grands bras pour envoyer les petits cailloux loin, loin, loin dans l'eau....

    Mes doigts de pieds en éventail, je profite égoïstement de ceux que j'ai et qui font ma vie...


    Plouf....


    Plouf, plouf....


    Plouf, plouf, plouf et splach.....


    Rose et dorée, la vie est belle, je profite du moment, je le croque, le mange, et dans un coin de ma tête, ouvre un tiroir à souvenir de plus.... Ne plus jamais oublier ces moments de bonheur, de joie.... ne jamais oublier d'en profiter, de s'en délecter.....


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  • Pour toi....

    Par La Viscountess dans Gazouillages... le 5 Août 2008 à 23:31
    Je ne sais pas si tu viendras un jour par ici, mais je tenais quand même à te dire que je pense à toi.... à t'offrir ces modestes fleurs et toutes mes pensées....

    je t'embrasse très fort, tu sais que tu est dans mon coeur....



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  • Et en plus.....

    Par La Viscountess dans Calgonite le 4 Août 2008 à 09:45
    Je suis pas là pendant une semaine et quand je peux revenir, mon blog, il est tout cassé!!!!!
    m'enfin.....

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  • Un seul modem vous manque....

    Par La Viscountess dans Calgonite le 4 Août 2008 à 00:17
    et tout est dépeuplé....
    je viens de passer ma semaine sans modem, donc sans internet ni téléphone....
    maintenant j'ai un nouveau modem tout neuf, internet est là de nouveau.... mais j'ai toujours pas de téléphone....

    comment je fais pour appeler la hot-line moi????

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